Une fois par mois, La Cuisine du Théâtre National de Nice se transforme en scène slam libre, animée par le comédien Jacky Ido. Le format est cadré : trois minutes par personne, a cappella, et la maison offre un verre pour chaque vers récité. Le 21 mai, ça commence à 17h30 par un atelier d'écriture pour celles et ceux qui veulent se lancer, puis scène à 19h30. Tout est gratuit, encore peu connu en dehors des Niçois·es averti·es. Tu montes ou tu écoutes, à toi de voir.