Tem um pedacinho da Espanha em Florianópolis. Prepare-se para os brindes com vermutes artesanais, puro ou em drinques, e para as tapas no centro da mesa. A casa aposta em pratos como a paella, mas também nas porções pequenas, feitas para pedir aos poucos e compartilhar, seguindo a tradição hispânica. As receitas clássicas servem como um passaporte tanto para quem nunca foi quanto para quem sempre vai ao país. Será que alguém vai embarcar nessa viagem com você? Estão garantidos tortillas, pan con tomate e as famosas croquetas. Preparadas com copa lombo, levam molho bechamel para conquistar uma textura cremosa, cremosa…