Autant le dire tout de suite : La Sablière n'est pas à Nantes, elle est à Sainte-Luce-sur-Loire, sur une ligne de bus de la métropole, et le trajet fait partie de la soirée. Ce qu'on y trouve, c'est une guinguette pensée pour les groupes plutôt que pour les couples : grandes tablées, gradins en bois face au fleuve, terrain de pétanque, et un bar avec des bières locales et des limonades maison à des prix qui ne piquent pas. Certains jeudis soir, il y a un blind test, et des concerts reviennent deux fois par mois pendant l'été. C'est là-dessus qu'il faut caler sa venue : un blind test demande une équipe, et sur un banc de cette longueur, ton équipe c'est qui est assis à côté. Ouvert tous les jours de midi à 23h jusqu'à fin août.